Les anges de mer sont des requins plats appartenant à la famille des squatinidés, 2ème famille de requins et raies la plus menacée dans le monde. Cette famille est représentée par 22 espèces d'anges de mer répartis dans tous les océans du monde, mais plus particulièrement dans l'Atlantique, le Pacifique et la Méditerranée. Cette dernière abrite 3 espèces : l'ange de mer commun (Squatina squatina), l'ange de mer ocellé (Squatina oculata) et l'ange de mer épineux (Squatina aculeata), toutes trois classées en Danger Critique d'Extinction selon la liste rouge de l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature.
Ces espèces ont vu leur aire de distribution drastiquement réduite suite à une combinaison d'impacts anthropiques : la pêche intensive, l'urbanisation des côtes et la dégradation de son habitat. La Corse, particulièrement préservée de ces trois impacts, offre un refuge à une espèce en particulier : l'ange de mer commun (Squatina squatina). Ayant disparu des côtes de la Méditerranée française continentale, elle subsiste sur les côtes de la Corse, où les pêcheurs professionnels l'observent régulièrement.